• Raventós I Blanc De Nit - Foto 1/1
Referencia:820020
Espumosos
Desde 17,65
Raventós i Blanc De Nit
Caja:
Botella
Caja 6 Uds.
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Descripción

Información Adicional

“Buscando el color encontré el Monestrell de la parte oeste del Serral, que nos aporta complejidad sin perder frescor” Pepe Raventós

PARCELA DE MONESTRELL

Los viñedos de la Barbera, la Plana y el Viader tienen suelos profundos de textura franco-arcillosa que que aportan frescor y elegancia. La parcela del Monestrell, situada en las terrazas del Serral, marca el De Nit con su personalidad.

XAREL·LO Vendimiado a partir del 21 de agosto. Plantado en vaso y espaldera entre 1974 y el 1990.

MACABEU Vendimiado a partir del 10 de agosto. Plantado en vaso y espaldera entre 1982 y 2000.

PARELLADA Vendimiado a partir del 28 de agosto. Plantada en vaso entre 1969 y 1989.

MONASTRELL Vendimiado el 18 de agosto. Plantada en vaso en el 1974.

Información Adicional

Estilo y personalidad

La personalidad y el estilo de nuestros espumosos vienen determinados por nuestro suelo, las variedades autóctonas y la viticultura biodinámica, que favorece al máximo la biodiversidad, la energía y la vida de la finca. Son nuestros suelos de origen marino los que dan más tipicidad a nuestros vinos, aportándoles unas notas salinas y minerales que los hacen diferentes de los espumosos de otros terruños del mundo.

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