BAIGORRI CRIANZA 2017
Descripción
Información Adicional
Tempranillo 90%, Garnacha 5%, otras 5%.
Vino tinto elaborado con uvas de la variedad Tempranillo, Garnacha y pequeñas proporciones de otras variedades.
Todas han sido seleccionadas a mano, racimo a racimo, utilizando mesas de selección por vibración y peso.
Vino de color picota intenso de capa media alta, aromas a fruta negra y fruta compotada, especiados, lácteos y larga vía retronasal. En boca es elegante y sedoso.
Información Adicional
Bodega;
La bodega está concebida para respetar al máximo la integridad y riqueza de las uvas. Ubicada en la localidad de Samaniego y bajo la Sierra de Cantabria se encuentra Bodegas BAIGORRI, una caja de cristal integrada perfectamente en su entorno, que emerge en un lugar emblemático de la Rioja Alavesa.
En su interior, la bodega cuenta con la tecnología más avanzada, fruto de la experimentación técnica. Está enmarcada dentro de un proceso de mejora continua y desarrolla numerosos proyectos de investigación.
Las uvas de sus vinos proceden de un cultivo sostenible, en armonía con la Naturaleza, a partir del empleo de medios tradicionales y modernos. Crecen en viñas viejas, profundamente enraizadas en su tierra y su cultura, y nos regalan una calidad única. Son vendimiadas a mano y procesadas de la forma más delicada posible, para transformar el sabor genuino de esa misma Naturaleza en vino. La alta calidad de sus vinos emana en última instancia del propio viñedo y no es sino fiel reflejo del suelo, el clima y la tradición de la Rioja Alavesa.
