Viña Magna Cza. 2017

Bodega:

Dominio Basconcillos nació en el año 2000 de la pasión por el mundo del vino de José María Basconcillos, entusiasmo que ha sabido trasladar a sus hijas Mª José y Carmen. Elaborar y ofrecer uno de los vinos referencia de la Ribera del Duero ha sido desde el comienzo el objetivo de esta Familia. 

Durante la última década han dado pasos seguros que les permiten estar orgullosos cada día de su proyecto y de la fidelidad que mantienen a sus principios.

Elaboración:

Viticultura en la propiedad, situada en la zona ribereña más alta, fría y continental. Vendimia manual en cajas de 12 kilos y mesa de selección en la recepción en bodega. Elaboración por gravedad para conservar todas las propiedades organolépticas de nuestra uva de máxima calidad. Maceración en frío a 5ºC durante 5 días. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y temperatura controlada. Maceración post-fermentativa durante 2 días y fermentación maloláctica en barrica sobre sus propias lías.

Nota de Cata:

Delicioso color rojo cereza picota limpio y brillante. En nariz, es un vino con alta intensidad y persistencia, resalta el perfecto equilibrio entre la fruta roja madura como la frambuesa, cereza y mora; notas de cacao, vainilla y especias propias de su paso por barrica. Un fondo mineral de marcada personalidad acompañado de un tanino pulido y una acidez controlada dan como resultado un vino elegante, voluptuoso y con una larga vida por delante.