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  • MARQUÉS DE VARGAS GRAN RESERVA - Foto 1/1
Referencia:GRMV15
Vinos
34,95
IVA incluido
D.O. Rioja | Bodega Marqués de Vargas | Tempranillo, Mazuelo y Garnacha |
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Descripción

Información Adicional

Crianza de un mínimo de 24 meses en barricas de roble americano y francés seguido por al menos 36 meses en botella.

Aromas concentrados de fruta negra se entrelazan a la perfección con matices especiados, fruto de su prolongada crianza. Al fondo, unas sutiles notas balsámicas añaden frescor y equilibran. De cuerpo robusto, con taninos muy pulidos y un final largo elegante, potente y con gran capacidad de envejecimiento.

La uva es seleccionada en el propio viñedo y recogida a mano en cajas de 12 kilos. Tras pasar por la mesa de selección, los racimos son despalillados a bajas revoluciones para posteriormente entrar a los depósitos por gravedad. La fermentación se realiza a una temperatura controlada de entre 20º y 24ºC durante 9 a 12 días. Para la crianza, la delicadeza del vino de Rioja requiere una cuidada selección de barricas que aporten elegancia y respeten su finura, por ello se utiliza roble francés y un pequeño porcentaje de roble americano para la segunda fase de la crianza, trabajando únicamente con dos tonelerías de este tipo de roble: Surtep y Seguin Moreau.

Tipo de vino:    Tinto

Categoría:    Gran Reserva

Denominación de origen:    DO.Ca. Rioja

Cosecha:    2015

Alcohol:    14%

Variedad de Uva:    85 % Tempranillo, 10% Mazuelo y 5% Garnacha

Maridaje:    Solomillo de buey asado, caza, lechazo al horno.

Temperatura de consumo:    17-18ºC. Recomendamos su decantación antes de servir.

Información Adicional

Practicando una agricultura sostenible, este Gran Reserva se elabora con las uvas que tienen mayor capacidad de envejecimiento de las 52 hectáreas de viñedo propio, sectorizadas en 32 micro-parcelas según tipo de suelo, variedad y potencial vitivinícola.

Año 1840,  don Felipe de la Mata, VIII Marqués de Vargas, decide plantar las primeras viñas en la Hacienda Pradolagar.

El legado familiar continua con sus hijos, Pelayo y su hermano Francisco, IX Marqués de Vargas, figura célebre en Logroño llegando a ser alcalde de la ciudad a finales del Siglo XIX. Ambos hermanos mantienen viva la pasión por las vides de Pradolagar.

Es la siguiente generación la que marca especialmente la historia de esta casa. Don Hilario de la Mata, padre del actual Marqués, fue como sus predecesores un apasionado del mundo del vino.

Presidente de un importante grupo bodeguero y copropietario de otra firma del sector, siempre soñó con tener una bodega con el título de la familia. Desgraciadamente, falleció joven y no pudo hacer realidad su sueño.

En 1989, Pelayo de la Mata, XIII Marqués de Vargas y IX Conde de San Cristóbal, cumple junto con sus hermanos el sueño de su padre construyendo la bodega en medio de la finca familiar, en pleno corazón de la Rioja Alta.


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